ホテル・旅館経営支援業務
シャンテはホテルコンサルティング会社ではありません
ホテル・旅館が抱える様々な、高度な、そして困難な経営課題に対し、実効性のある実践経営を行い、ホテル旅館を再生させます
支援業務の形態
Ⅰ 「ホテル再生事業の企画提案およびその実施」
ホテル再生に必要なノウハウを、現在の状況や課題点を考慮して３つのタイプから支援いたします。
○アドバイザリー契約
ホテル旅館の新規・改善サービスプラン作成提案業務
経営分析（営業分析）を基本にホテル旅館にあったサービスプランを各項目に従い計画立案しますCS調査：お客様満足度調査を基に集客率を高めます
経営分析（営業分析）を基本にホテル旅館にあったサービスプランを各項目に従い計画立案しますCS調査：お客様満足度調査を基に集客率を高めます
○オペレーション契約
経営形態、従業員などは現状のままで行う支援業務
支配人・料理長の派遣、従業員教育、業務改善提案作成
支配人・料理長の派遣、従業員教育、業務改善提案作成
○運営受託契約
ホテル運営契約とし運営全般を弊社で行います
従業員雇用など運営の全てを弊社に委託して頂きます 受託に関する費用については協議の上決定します
従業員雇用など運営の全てを弊社に委託して頂きます 受託に関する費用については協議の上決定します
Ⅱ 「ファシリティー経費節減設備折衝業務の実施」
建物・施設（設備機器）のオーナー交渉を含めた維持管理サービス
「安全」「快適」「経済性」を基本に施設の維持管理をホテル所有オーナー様との条件交渉に合せてプログラムいたします。
＜施設管理サービスの基本条件の見直し＞
●年間維持管理計画の経費全般の再検討および企画立案
●エネルギーコントロールと環境マネージメントの立案
●「安全プログラム」の作成建物・設備基本台帳の作成
●建物・設備維持管理のための修繕管理履歴台帳作成
●ケースによってはエンジニアの配置
●エネルギーコントロールと環境マネージメントの立案
●「安全プログラム」の作成建物・設備基本台帳の作成
●建物・設備維持管理のための修繕管理履歴台帳作成
●ケースによってはエンジニアの配置
Ⅲ 「営業強化のためのマーケティング業務およびその実施 」
営業、サービス業務をメインに行う支援業務
より高品質で最小リスクの運営をお求めになるお客様へのご案内です。
ホテル営業経験者の配置により、高品質なホテルの運営をご提案致します。
営業現況分析し、営業強化と強化に伴うマネージメントサービスを提案、傾向･対策をマーケティング。数値レポートを作成の上、リスクを共有化したうえで、協調営業いたします。
●営業サービスマネージャーによる計数責任とサービス品質管理
●サービスインスペクションの実施
●日・月・年などの定期報告の作成提出
●施設管理窓口との円滑化のためのフィールドミーティング
●エコ対策として環境サービス（省エネ対策などの提案）
●サービスインスペクションの実施
●日・月・年などの定期報告の作成提出
●施設管理窓口との円滑化のためのフィールドミーティング
●エコ対策として環境サービス（省エネ対策などの提案）
Ⅳ 「お客様や地域とのコミュニケーション企画の実施」
施設利用者や地域住民とのコミュニケーション共有施設企画の立案
顧客ニーズを捉えた企画を提案実施し、施設をより身近な存在へと位置づけます。
企画内容のビジネス化、宣伝ツールの提案、作成
企画内容を、的確に施設利用者や地域住民へ告知できるツールやコンテンツの提案作成
＜顧客ニーズを捉えて無駄のないツールの活用＞
●年間企画の立案およびスケジューリング
●ターゲット層の明確化
●マーケティング業務との連携で集客力UP
●定例企画化のための効果および課題の報告およびデータ化
●ターゲット層の明確化
●マーケティング業務との連携で集客力UP
●定例企画化のための効果および課題の報告およびデータ化
シャンテのホテル・旅館の経営支援業務は、地域とご利用者との「コミュニティの構築」と考えています。
ホテル・旅館の本来機能は「メセナと地域貢献」をもつこと・・・・
その地域のもつ「歴史・伝統・文化・人」とを生かし、ホテル旅館の施設が人々の「コミュニティの場」となることでホテル・旅館施設の特徴と地域の特徴を最大限に活用し、融合することが事業再構築の礎となると考えます。
ホテル・旅館の本来機能は「メセナと地域貢献」をもつこと・・・・
その地域のもつ「歴史・伝統・文化・人」とを生かし、ホテル旅館の施設が人々の「コミュニティの場」となることでホテル・旅館施設の特徴と地域の特徴を最大限に活用し、融合することが事業再構築の礎となると考えます。